암세포를 굶어 죽게 하기 위해서는 어떤 것을 먹어야 좋을까요? 오늘은 항암에 좋은 음식 2가지에 대해 살펴보도록 하겠습니다.
견과류

나무에서 나는 항암에 좋은 음식입니다. 예일대 연구진이 최근에 대장암 3기 환자들의 암 재발률과 사망률을 조사했는데 1주일에 2번 이상 먹으면 재발률이 42%, 사망률은 57% 감소했다고 합니다. 절반 이상이나 줄어든 셈입니다. 일반적인 항암 화학 치료보다 효과적이다는 결론이 나왔습니다.
하지만 땅콩을 먹으면 큰 차이가 없었다고 합니다. 왜냐하면 그냥 렉틴이 가득한 콩류의 일종이기 때문입니다. 실제로 동물 테스트 결과들을 보더라도 암을 더 촉진했다고 합니다.

또 다른 실험에서 호두를 먹인 쥐는 발병이 절반 미만으로 나타났다고 합니다. 배설물을 가져와 소화기관에 있는 박테리아를 분석했는데 호두를 먹은 것들은 장내 미생물 군이 서로 비슷했고, 암세포 예방을 해주는 Bacteria도 비슷했습니다. 즉 Walnut을 먹고 자라고 증식해서 그 대가로 그들의 숙주들을 잘 보살펴 준 것입니다.
견과류를 많이 먹은 사람들은 거의 섭취하지 않는 이들보다 폐암에 걸릴 확률이 26% 낮았다고 합니다. 그 장점은 놀랍게도 흡연자에게 더 효율적이다고 하는데 39%나 줄었습니다. 이것을 보면 실제로 흡연의 부정적인 영향을 막아 준다는 것을 알 수 있습니다. 그리고 다른 질병에 따라 죽게 될 비율도 적지 않게 낮춰 주는 것으로 나타났습니다.

왜 견과류가 항암에 좋은 음식일까요? 그 이유는 mTOR가 우리 신체에 에너지가 얼마나 있는지 감지할 때 찾아보는 메티오닌이 극히 적기 때문입니다. 몸에 Methionine이 많으면 우리가 성장 주기에 있다는 의미가 됩니다
그래서 함량이 낮은 Nut를 먹게 되면 몸이 휴식기라는 신호를 보내게 되어 지금까지 본 것처럼 암과 싸울 때 모든 면에서 도움을 줍니다.
항암에 좋은 음식 외인성 케톤

우리의 몸은 단백질과 당분 섭취가 적고 인슐린 수치가 낮을 때 세포 속에 저장되어 있는 지방을 케톤으로 전환합니다. 그러나 이 성분을 만들어 주는 음식을 직접 먹을 수도 있습니다. 몇몇 Vegetable fats에는 케톤을 만드는 요소가 포함되어 있습니다. 가령 MCT 오일에 있는 중간사슬지방은 미토콘드리아에 이상적인 연료 공급원인 Ketone으로 대부분 전환됩니다.
또 고형 코코넛 오일에는 M.C.T가 약 65퍼센트 들어 있어 생성에 좋습니다. 대추야자 열매에서 나오는 레드팜 Oil에도 토코트리에놀과 비타민E 토코페롤이 많고 약 50%가 Medium chain triglyceride로 되어 있습니다.
하지만 베이글이나 햄버거를 계속 먹으면서 지방 형태의 케톤을 더 먹어 봐야 별로 도움이 되지 않습니다. 현대인 대부분은 인슐린 수치가 언제라도 높아서 복부와 옆구리살을 Ketone으로 변환하는 능력이 막혀 있습니다. 생성을 돕는 Fat은 식단을 바꾸는 초기에 에너지가 고갈되지 않게 도와줄 수 있지만, 장기간 필요한 것은 아닙니다.

항암에 좋은 음식에는 마카다미아, 피스타치오, 잣, 헤이즐넛, 밤도 있습니다. 즐겁고 활기차게 살아가기 위해서 잘 기억해서 먹고 건강 챙겨주도록 합시다.
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