간수치 낮추는 음식

간수치 낮추는 음식

안녕하세요. 금일은 간수치 낮추는 음식에 대해 다루어보는 시간을 한번 가져보겠습니다. 어느 순간부터인지 업무량이 늘어나며 급격한 피곤함을 느끼기 시작했습니다. 아침에 일어나면 잠도 쉽게 깨지 않고 몸이 무거워 한 번에 못 일어나기도 합니다. 이런 식으로 평상시에 많은 양의 일을 하고 나서 피로를 느낀다면 꼭 쉬어주어야 합니다. 간도 별반 다르지 않습니다.

 

 

만약 간수치가 높으면 신체에 여러 가지 문제가 나타날 수 있습니다. 평소에 쉽게 지치고 숙취도 잘되지 않습니다. 그리고 얼굴이나 피부색이 노랗게 변하는 황달이 생길 수 있고 피곤한 게 쌓여 무게를 지탱하는 발과 발목이 붓는 부종 증상도 생깁니다. 간수치가 높으면 이처럼 안 좋은 증상들이 보이기 시작합니다.

 

 

그러면 이러한 요인들을 해결하려면 어떻게 해야 할까요? 지금부터 간이 담당하는 일과 간수치 낮추는 음식 3가지에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

간은 횡격막 밑 복부 안에 있고 우리가 생각하는 이상으로 중요한 역할을 지닌 주요 부위라고도 할 수 있습니다. 단백질과 지방, 탄수화물, 아미노산, 비타민, 무기질 등의 대사 활동을 맡고 있습니다. 그리고 나쁜 물질의 해독 및 살균 작용을 하고 독성물 움직임을 방어해 줍니다. 이러하듯 간은 우리 몸에서 정말 중요한 역할을 수행하고 있습니다.

 

시금치

간수치가 높으면 간을 보호해 주어야 한다는 생각이 들 것입니다. 그때 가장 먼저 시금치를 먹어보도록 합시다. 그 이유는 사람의 몸은 Aflatoxin을 흡수하는 걸 막아주는 엽록소를 보유하고 있기 때문입니다. 아플라톡신은 나무 열매, 옥수수, 밀, 목화씨, 땅콩 등에 있는 곰팡이에서 발생한 진균독인데 자연적으로 만들어지는 생화학 물질입니다. 여기에 장기간 노출되면 급성 간괴사로 인해 간암으로 커질 수 있다는 테스트 결과도 있습니다.

 

 

많은 나라에서 식사 시에 먹는 양을 제한하고 있지만 브로콜리와 케일, 완두 콩, 파슬리와 같은 녹색 잎채소를 섭취하면 몸을 더 안전하게 지켜줄 수 있습니다. 사람들이 평소에 잘 접하지 않는 두 가지 야채도 추가로 알려드리겠습니다.

 

루꼴라

이탈리아의 정통 채소 중 하나인 간수치 낮추는 음식입니다. 약간 고소하면서도 씁쓸한 맛이 나는 게 특징이며 톡 쏘는 매운 향을 가지고 있습니다. 그래서 순한 종류와 함께 섞어 샐러드로 먹거나 오일에 볶아서 육류 요리에 곁들여 먹기도 합니다.

 

리크

서양식 대파인데 뿌리와 줄기 등 모든 사이즈가 큽니다. 우리나라에 있는 종류보다 매콤한 맛이 덜 나는 편이지만 살짝 더 아삭한 편입니다. 해외에서는 국물의 식재료로 많이 이용되고 푸른 부분은 신맛이 나기 때문에 고기의 비린내를 제거할 때 쓰이기도 합니다. 

 

 

혹시라도 음주를 즐기신다면 되도록이면 줄이려는 노력을 하도록 합시다. 날이 지날수록 심각한 스트레스가 쌓이고 점점 서구화되는 식습관 때문에 간이 본래 기능을 하지 못하게 되면 간의 수치가 높아질 수 있습니다. 

 

 

간수치가 높으면 이상이 있다는 걸 빨리 감지해야 하는데 아이러니하게도 기타 장기와 다르게 별다른 큰 현상을 잘 느끼지 못합니다. 그래서 시간이 점차 흐르면 만성피로가 생기기 쉬워지고 이럴 때 그냥 좀 쉬어야지 하고 안일하게 대처합니다. 그러나 이렇게 내버려 두면 적절한 회복 시기를 놓치게 되어 위험할 수 있으니 주의하도록 합시다.

 

 

지금까지 소개해드린 야채 3가지는 아플라톡신과 결합하여 발암을 막아주는 엽록소를 많이 가지고 있다고 밝혀지기도 했습니다. 앞으로 건강을 지키려면 앞에서 알려드린 간에 좋은 것 꾸준히 섭취해 주고 규칙적인 운동도 같이 병행해 주는 것이 중요합니다. 간수치 낮추는 음식 필요하신 분들께 도움이 되셨기를 바라며 여기서 정리하도록 하겠습니다.